Ο επαγγελματικός πολυκόφτης της La Minerva είναι ιδανικός για επιχειρήσεις που ασχολούνται και παράγουν προπαρασκευασμένα τρόφιμα, όπως εστιατόρια, πιτσαρίες, ψητοπωλεία και catering.
Τώρα, οι φέτες του τυριού ή των φρούτων-λαχανικών είναι ομοιόμορφες με σταθερή ποιότητα, έτοιμες για σερβίρισμα.
Κόβει, τεμαχίζει και τρίβει τα περισσότερα είδη φρούτων και λαχανικών. Ο επαγγελματικός πολυκόφτης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κόψει αγγούρια, καρότα, λάχανα, κρεμμύδια κ.α. ή να τρίψει τυριά όπως παρμεζάνα, gouda, κ.α.
Είναι πολυχρηστικός και αποτελεσματικός, εξασφαλίζοντας τα υψηλότερα επίπεδα υγιεινής, ασφάλειας, τριψίματος και κοπής. Η εξαεριζόμενη μηχανή του πολυκόφτη – τρίφτη φρούτων και λαχανικών είναι ισχυρή – ικανή να εκτελέσει όλες τις απαραίτητες διαδικασίες αβίαστα και με ελάχιστο θόρυβο.
Ο επαγγελματικός πολυκόφτης είναι κατασκευασμένος από ανοδιώμενο αλουμίνιο και ανοξείδωτο ατσάλι για να αντέχει στο χρόνο. Αποτελεί μια αποδοτική επένδυση για την επιχείρησή σας.
Διαθέσιμο και σε πλήρως ανοξείδωτη κατασκευή.
